Galeto & Cia., ブラジル、リオデジャネイロのコパカバーナにあるレストラン。
Galeto & Ciaは、特にマリネした鶏肉を伝統的なブラジルの副菜とともに焼いた料理に重点を置いています。さまざまな肉の部位を提供し、すべて特別なマリネ技術で調理され、直火で焼かれています。
このレストランは、創業以来、リオグランデ・ド・スルの調理の伝統をメニューに取り入れてきました。これらの肉の調理法は、南米で最も古い牧場文化の一つに由来しています。
このレストランでは、ブラジル南部のガウチョ風肉料理を提供し、リオの食文化に南部のグリル方法を取り入れています。ここでの肉の調理法は、牛の飼育を伝統とする地域の習慣を反映しています。
このレストランは毎日営業しており、通常の食事時間に客を迎えています。自宅で食事を楽しみたい場合は、配達サービスも利用できます。
各ガレト料理は特定のマリネで調理され、肉の外側はパリッと、中は柔らかく仕上がります。この調理法が、市内の他の焼き肉レストランとは一線を画しています。
所在地
住所
Av. Nossa Sra. de Copacabana, 462 - Loja C - Copacabana, Rio de Janeiro - RJ, 22020-001, Brazil
営業時間
月曜日-金曜日 11:00-23:00; 土曜日-日曜日 11:00-22:00
GPS座標
-22.96780,-43.18288
最終更新
2026年8月31日 08:34
