Plaza Azteca, アメリカ、ワイオミッシングにあるメキシコ料理レストラン
プラザ・アステカは、ペンシルベニア州ワイオミッシングにあるメキシコ料理レストランで、テイクアウトも提供しています。メニューは、ビリアタコスからエンチラーダまで、メキシコ各地の伝統的な料理が揃っています。テーブルで作る新鮮なワカモレもあります。
このレストランは家族経営の店として始まり、やがてペンシルベニア州内に数店舗を持つ小さなチェーン店に成長しました。調理法とレシピは代々受け継がれ、メキシコのルーツに忠実であり続けています。
メニューには、ビリアタコスのようなメキシコの郷土料理が並びます。ビリアタコスは、コーントルティーヤを牛肉のスープに浸し、味付けした肉を詰めたものです。これらの料理は、世代を超えて受け継がれてきた家庭のレシピを反映した伝統的な調理法で作られています。
レストランは毎日営業しており、週末は閉店時間が遅くなるため、平日の夕食にも週末の夜の外出にも便利です。テイクアウトは、レストランのウェブサイトからオンラインで注文することもできます。
ゲストが席に着くと、注文しなくても、新鮮なチップスと3種類のサルサが入ったバスケットが各テーブルに届きます。メインディッシュが届く前に、味の雰囲気をつかむのに良い方法です。