Soda Bottle Opener Wala, インドのムンバイにあるレストラン兼カフェ
Soda Bottle Opener Walaは、ムンバイにあるパールシーカフェで、伝統的なペルシャのデザイン要素とヴィンテージ家具、装飾的な記念品、色鮮やかな壁面ディスプレイを組み合わせています。ダイニングスペースは、懐かしいディテールと古典的なイラニカフェの美学を現代的に解釈したものを融合させています。
このレストランは、19世紀にゾロアスター教徒の移民がペルシャの調理法をもたらしたときに生まれたムンバイのイラニカフェの伝統を引き継いでいます。これらの移住者は、このような店で今も続く食事スタイルを生み出しました。
この場所は、伝統的なイラニカフェ文化が現代のムンバイでどのように生き続けているかを示しています。銅製の器で提供されるペルシャとインドの味を組み合わせた料理を通じて、この都市に定住し、地元の食習慣を形成したゾロアスター教徒の食事の習慣を見ることができます。
このレストランは商業ビルの3階にあり、訪問を計画するために予約を受け付けています。営業時間は毎日午前11時から午後11時までで、昼食や夕食に柔軟な時間を選べます。
この場所では、Khade Chamach Ki Chaiと呼ばれる、非常に甘いお茶を提供しています。砂糖が多く、スプーンがカップの中で直立するほどです。この伝統的な飲み物は、訪問者を驚かせる名物です。
所在地
住所
The Capital,02, G Block Rd, G Block BKC, Bandra Kurla Complex, Bandra East, Mumbai, Maharashtra 400051, India
GPS座標
19.06347,72.86222
最終更新
2026年8月31日 00:38
