2 Potes au feu, フランス・ナントのフランス料理レストラン
2 Potes au Feuはナントにあるフランス料理レストランで、3つの異なる食事スペースがあります。日陰のあるテラス、明るい温室、素朴な装飾の個室があります。
シェフのパトリック・メルレが、古典的なレシピと現代的な調理法を組み合わせたフランス料理の現代的な解釈としてこのレストランを創業しました。この考え方が、今日の店の料理の提供方法を形作っています。
メニューには、ビーフタルタルやホタテのリゾットなど、地域の料理の伝統を反映したフランスの郷土料理が並びます。これらの料理がこの地域の食文化とどのようにつながっているかを味わうことができます。
月曜日はランチのみ、火曜日から土曜日はランチとディナーを提供しています。ランチは12:00から15:00、ディナーは19:00から22:00です。
レストランは南東ナントのコマンダン・ジャック=イヴ・クストー広場にあり、展示センターの近くにあります。ラ・ボジョワール・スタジアムに近いため、周辺での他のアクティビティと合わせて訪れるのに便利です。