Dishoom, ロンドンのウェストミンスターにあるインド料理レストラン
ディシュームはロンドンのウェストミンスターにあるインド料理レストランで、ムンバイの古典的なイラニカフェのスタイルを模しています。銅のテーブルトップ、濃い木のパネル、天井ファンが特徴です。空間はいくつかのエリアに分かれており、長い共用テーブルから小さなボックス席まで、さまざまな座席配置があります。
ディシュームは2010年にオープンし、従兄弟のシャミル・タクラールとカビ・タクラールによって設立されました。彼らは、もともとペルシャから来たゾロアスター教徒の移民によって開かれたムンバイのイラニカフェからインスピレーションを得ました。それらの元のカフェの多くはその後閉店しており、このレストランはその精神を保つという意図で作られました。
「ディシューム」という言葉は、昔のインドのアクション映画で使われていた効果音、つまり劇的なパンチやキックの音に由来します。内装はかつてムンバイの通りに並んでいたイラニカフェから着想を得ており、濃い木、タイル張りの床、頭上をゆっくり回る天井ファンがあります。
このレストランは予約を受け付けていますが、一部のテーブルは予約なしの客用に確保されているため、特に夕方や週末は早めに到着するのがよいでしょう。待っている間はバーで過ごすことができ、それ自体が訪問の楽しい一部になり得ます。
レストランで提供される食事ごとに、この事業は慈善団体パートナーを通じて困っている子供に食事を寄付しています。長年にわたり、これはインドとイギリス中の子供たちに届けられた何百万食もの食事に積み上がっています。
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
ブランド
住所
22 Kingly St, Carnaby, London W1B 5QP, UK
営業時間
月曜日-木曜日 08:00-23:00; 金曜日 08:00-00:00; 土曜日 09:00-00:00; 日曜日 09:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
51.51308,-0.13971
最終更新
2026年8月31日 00:38
