Shaburi & Kintan Buffet Gandaria City, インドネシア、ジャカルタのガンダリアシティにある日本式焼肉レストラン。
Shaburi & Kintan Buffet Gandaria Cityは、ガンダリアシティモールの上階にある日本食レストランで、肉の切り身、野菜の付け合わせ、デザートを幅広く取り揃えています。客は異なる品質レベルの肉を選び、テーブルに設置されたグリルで自分で焼いて楽しむことができます。
このレストランは2016年9月にオープンし、ジャカルタの住民に食べ放題の日本式焼肉というコンセプトを紹介しました。その登場は、この街で体験型の食事への関心が高まっていることを示しました。
このレストランは日本式の焼肉の伝統を食事空間に取り入れており、客はテーブルに組み込まれたIHグリルで自分で選んだ肉を焼きます。この共にする調理体験は、グループでの食事や家族の集まりを促す相互的な雰囲気を作り出します。
来店者は90分の食事時間が与えられ、肉の選択に基づいて複数の価格帯があります。ピーク時に早めに到着するか、予約をすると、長い待ち時間を避けることができます。
このレストランは、たれ、ポン酢、ごまだれ、タイ風ソースなどの専用のつけダレを提供しており、それぞれが焼き肉を異なる方法で引き立てます。このソースの種類により、客は様々な肉の選択を通じて異なる味の組み合わせを探求できます。