Pastes Kikos, アテンコ市にあるメキシコ料理レストラン。
パステス・キコスは、焼き生地で作った伝統的なペストリーに、肉、ジャガイモ、チーズなどの具を詰めた料理を提供するメキシコ料理レストランです。メニューには、ライスプディングやベリーとクリームチーズのフィリングなど、甘いオプションもあります。
パステスは、19世紀にメキシコの鉱山地帯で労働者の便利な食事として生まれました。この伝統は今も受け継がれ、今日でもこのようなレストランで実践されています。
この場所では、この地域で何世代にもわたって受け継がれてきた調理法が守られており、近隣の農家から仕入れた食材を使っています。料理には、アテンコの人々が日常の食事で大切にしている味が反映されています。
このレストランは、店内での食事とテイクアウトの両方に対応しているので、利用者は自分の都合に合わせて選ぶことができます。食事は手頃な価格で、一年のほとんどの日利用できます。
メニューには、訪問者が見落としがちな、レッドモールとチキンのパステなどの特別な組み合わせがあり、風味のユニークなブレンドを提供しています。これらの特定のバリエーションは、伝統的な調理法に対する創造的な解釈を示しています。