Carlos, ドイツ、シュヴェルテのポルトガル料理店
カルロスは、改装された歴史的建造物ハウス・クラインベルクにあるポルトガル料理店で、内部には本格的な海賊船が設置され、それが食事スペースになっています。船には2つのデッキがあり、周辺にはレプリカの建物やギャラリーがあり、海をテーマにした雰囲気が広がっています。
このレストランは、17世紀の本格的な海事デザインに基づいており、船の設計図や航海に関する要素が食事エリア全体に取り入れられています。この歴史的なインスピレーションが、空間全体のコンセプトを形作っています。
クート一家は、母国から持ち込んだ伝統的な方法でポルトガル料理を作ります。これにより、彼らの食の伝統を守りながら、来店者は変わった環境で本場の味を楽しむことができます。
レストランはリヒトンドルファー通り5にあり、火曜日から日曜日まで17:00から営業しています。事前に予約をすることをお勧めします。
船は完全に室内に建設され、中央の構造物として、それぞれ独立した食事ゾーンを作り出しています。このアプローチにより、食事は通常は遊園地でしか体験できないような体験へと変わります。