Imperial China
インペリアルチャイナはロンドンのチャイナタウン、ライルストリート近くにある中華料理店で、3フロアで構成されています。池と橋のある中庭、カラオケ設備を備えた8つの個室、60種類以上の点心メニューが特徴です。
このレストランは1993年にオープンし、チャイナタウンで最大級の店舗の一つに成長しました。創業以来、結婚式やビジネス行事などのグループでの祝賀の場として人気の場所となっています。
このレストランの名前は中国の帝国時代の遺産を反映しており、内装は伝統的な中国の中庭の雰囲気を再現しています。池や橋などの建築の細部は、古典的な中国庭園のデザインを思わせるもので、訪問者は文化的な雰囲気を体験できます。
点心は主に昼間に提供され、注文を受けてから厨房で新鮮な料理が作られます。10人以上のグループは、特に混雑時には、希望する場合は個室を確保するために事前に予約することをおすすめします。
このレストランは、他のチャイナタウンの店ではめったに見られない珍しい海のカタツムリであるアワビを専門としており、ここではさまざまな方法で調理されています。この高級食材は、アワビソースの蒸し鶏の爪などの料理に使われ、他の場所ではめったに味わえない独特の風味と食感を提供しています。