Bhatti Pasal, オランダ、アムステルダムのネパール料理店
バッティ・パサルは、アムステルダムに2軒あるネパール料理店で、シェフのティカ・プンが新鮮な食材と伝統的なネパール料理の技法を使って料理を提供しています。ワイン、ビール、そして伝統的な発酵飲料であるチャンなど、厳選された飲み物も揃えています。
シェフのティカ・プンは、複数の国での長年の経験を通じて技術を磨き、さまざまなホテルやミシュラン星付きの店舗で働いてきました。この経験が、アムステルダムのレストランで提供する料理のアプローチを形作っています。
メニューには、モモやダルバートなどの伝統的なネパール料理があり、山岳地帯の調理の伝統を反映しています。料理を分け合うことが推奨されており、これはネパールで食事が共同体の出来事として楽しまれる伝統を反映しています。
営業時間は月曜、火曜、木曜から日曜の17時から22時までで、水曜日は定休日です。2店舗あるので、出かける前にどちらの店舗に行くか確認しておくとよいでしょう。
このレストランでは、伝統的なネパールの発酵飲料であるチャンなど、少ないながらも厳選された飲み物を取り揃えています。この厳選された組み合わせは、一般的なレストランの提供を超えた、食事体験に独特の要素を加えています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Voetboogstraat 23, 1012 XK Amsterdam, Netherlands
営業時間
月曜日-火曜日 17:00-22:00; 木曜日-日曜日 17:00-22:00
電話
GPS座標
52.36803,4.89092
最終更新
2026年8月31日 08:34
