Honest, カナダのブランプトンにあるインド料理店
Honestはオンタリオ州ブランプトンにあるインド料理店で、インド各地の料理、ベジタリアン料理、タンドール料理、ストリートフードを提供しています。メニューには日常的な家庭料理と、伝統的なスパイスを使ったあまり知られていない郷土料理があります。
このレストランは、ブランプトンの南アジア系コミュニティの成長に応える地元の店として始まりました。時が経つにつれ、この地域でインド料理の定番の店となりました。
Honestという名前は、ブランプトンの南アジア系コミュニティに響く、料理に対する率直な姿勢を示しています。多くの客は、レストラン風のインド料理ではなく、自分が育った家庭的な味を求めてここを訪れます。
店内での食事に加えて、テイクアウトやデリバリーにも対応しているので、時間に合わせて選べます。混雑する時間帯を避けると、よりゆったりと過ごせます。
ブランプトンにはカナダで最も大きな南アジア系コミュニティの一つがあり、そのためここのレストランは、料理を個人的な経験で知っている人々を相手にしています。そのため、他のほとんどの都市よりも本物志向の基準が高くなっています。