El Dique, メキシコ、イスタパラパのシーフードレストラン。
エル・ディケはイスタパラパにあるシーフードレストランで、パエリア、サーモンサラダ、エビのカクテル、その他の魚料理を提供しています。店内には屋内と屋外の座席があります。
このレストランは、1つの店舗として始まり、時とともにメキシコシティの複数の店舗に拡大しました。現在では、大都市のさまざまな地区でいくつかの店舗を運営しています。
このレストランでは、シーフード料理と地域の調理法を組み合わせており、食事をしながら地元の食文化を直接体験できます。
このレストランは毎日営業しており、クレジットカードやその他の支払い方法を受け付けています。車椅子でのアクセスが可能で、配達サービスも提供しています。
看板メニューのアランブレ・デ・マリスコスは、新鮮な海鮮と伝統的なメキシコのグリル調理法を独自の方法で組み合わせた料理です。この料理は、地元のグリル伝統と新鮮な海の幸がどのように融合するかを示しています。