BOLKIRI Bry-sur-Marne Street Food Viêt, フランス、ブリー＝シュル＝マルヌにあるベトナム料理のストリートフードレストラン。
BOLKIRIは、ブリー＝シュル＝マルヌにあるベトナムのストリートフードレストランで、バインミーサンドイッチ、ボーブン麺、フォースープなどの定番料理を提供しています。キッチンはカルノー広場にあり、注文を受けてから調理します。
この店は、フランスの現代的な外食の期待と、東南アジアで数世紀にわたって発展してきた伝統的なベトナムの屋台料理の手法を組み合わせています。この融合は、ベトナムの食文化がフランスの外食産業にどのような影響を与えたかを反映しています。
このレストランの名前は、ボーブン、ロックラックビーフ、キリーチーズといういくつかのベトナム料理を組み合わせたものです。この組み合わせは、伝統的な味と現代的な食材を混ぜるというキッチンの姿勢を示しています。
このレストランは毎日18:15から22:30まで営業しており、宅配とテイクアウトを提供しています。混雑時には待ち時間が発生することがあるため、事前に計画を立てることをお勧めします。
このレストランでは、バインミーやボーブンなどの肉を中心とした伝統的な料理のベジタリアン向けの代替品を含む、ベトナムの定番料理の専門的なバリエーションを提供しています。この適応により、より多くの人々が料理を楽しむことができます。
所在地
住所
6 Pl. Carnot, 94360 Bry-sur-Marne, France
営業時間
月曜日-日曜日 18:15-22:30
電話
GPS座標
48.84304,2.52364
最終更新
2026年8月31日 00:38
