Buffalo Grill, フランス、コルメイユ=アン=パリジにあるアメリカ風ステーキハウス。
バッファロー・グリルは、赤い外壁の広々とした建物に入るアメリカ風ステーキハウスで、店内は西部劇を思わせる装飾が施されています。木製の家具が使われ、駐車場も十分にあり、町の郊外にある商業施設の中にあります。
このレストランチェーンは1980年に最初の店舗をアブランヴィルに開店し、その後数十年にわたってヨーロッパ全体に大きく展開しました。この成長は、アメリカ風ステーキハウスのコンセプトがフランス人やヨーロッパの食客に受け入れられたことを示しています。
この店は、フランスの食事習慣とアメリカのステーキハウス文化を組み合わせ、毎食、無料のサラダの盛り合わせから始まります。素朴な木製家具と西部劇を思わせる装飾が、伝統的なフランス料理店とは異なるくつろいだ雰囲気を作り出しています。
この店は町の郊外にある商業団地内にあり、来店者用の十分な駐車場があります。クレジットカードが使え、昼と夜の両方の時間帯に営業しています。
大きな赤いバイソンの像が入口に目立つように立っており、フランス全土の店舗で見られる象徴的な目印となっています。この特徴的なシンボルは、チェーン全体のブランド・アイデンティティを識別する印となっています。