Rudyards British Pub, アメリカ合衆国テキサス州ヒューストンにあるレストラン&パブ
ラドヤーズ・ブリティッシュ・パブは、ヒューストンにある2階建てのレストラン兼バーで、リラックスしたダイブバーの雰囲気があります。長いバーカウンター、ダイニングテーブル、ダーツやプールのゲームエリアがあり、2階はライブミュージックやコメディのパフォーマンスに充てられています。
ラドヤーズは1978年に開業し、40年以上にわたりモントローズ地区の名物として定着しています。長い歴史の中で、数え切れないほどのライブバンド、コメディパフォーマンス、地域イベントを開催してきました。
このパブは英国風の名前を持ちながら、ヒューストンの地元文化に深く根ざしています。近隣住民がライブ音楽、コメディ、気軽な食事を楽しむために集まる非公式な集会所として機能しており、テーマ性のある施設というよりは、コミュニティの集いの場となっています。
パブの近くには無料駐車場があり、毎日午前遅くから深夜まで営業しています。特に駐車場では車上荒らしが時折発生するため、貴重品には注意が必要です。
このパブは、厚い生地とたっぷりのトッピングが特徴のデトロイト風ピザで知られ、一部のファンからは市内で最高と評されています。ピザ以外にも、牡蠣のナチョスやヌテラのスモアなど、シェフのジョー・アパが手がける驚きの創作料理がメニューに並びます。