L'Alegria de l'Horta, スペイン、バレンシアの地中海料理レストラン
L'Alegria de l'Hortaは、バレンシアの周辺の庭園から野菜や果物を仕入れる地中海料理レストランです。この店は、古典的な調理法から、シーフードやキノコを使った現代的な組み合わせまで、さまざまな形の米料理に焦点を当てています。
このレストランは1980年代に創業し、以来、伝統的な地中海料理にとって重要な場所となっています。その継続的な存在は、バレンシアの料理界におけるこの料理の継続的な重要性を反映しています。
この名前は、地元の農業に見られる喜びを指しており、それが毎日の料理の表現に影響を与えています。訪問者は、伝統的な調理法が季節の食材を引き立てる様子を体験できます。
このレストランはマルバローサビーチの近くに位置し、毎日営業しています。スムーズに訪れるには、事前の予約をお勧めします。サービス時間は、時間帯や厨房の混雑状況によって異なる場合があることにご注意ください。
このレストランは、バレンシア周辺の歴史的なウエルタ庭園から直接食材を仕入れています。これらの庭園は今も積極的に耕作されています。地元農業との直接的なつながりにより、各料理は現在収穫されているものを反映しています。
所在地
住所
Playa de la Malvarrosa, Paseo Marítimo, Módulo 6, Poblados Marítimos, 46011 València, Valencia, Spain
営業時間
月曜日-日曜日 09:30-18:00
電話
GPS座標
39.47948,-0.32421
最終更新
2026年8月31日 00:38
