Kamin, マインツ旧市街にあるフラムクーヘンのレストラン、ドイツ
カミンはマインツ旧市街にあるフラムクーヘンのレストランで、中央の暖炉を囲んでオープンキッチンを配置しています。約100席を備え、専用キッチンで調理される薄い生地の皿のバリエーションを特徴としています。
このレストランは2009年にオープンし、マインツの歴史ある地区でフラムクーヘンの専門店として確立されました。オープン以来、地元の食事シーンの一貫した一部であり続けています。
地域のワインと地元の食材を組み合わせ、ライン＝ヘッセン地方の料理の伝統を現代的な解釈で紹介しています。ゲストは現代的な雰囲気の中で、この地域の食文化を体験できます。
レストランは夕方に営業し、予約なしの来店客と予約済みの団体客の両方を受け入れています。プライベートイベントや団体での食事に興味がある方は、事前に連絡して詳細を取り決めてください。
このレストランはライン川の川辺近くに位置し、伝統的なアルザス地方のフラムクーヘンの遺産と、現代的な厨房技術をその調理法に融合させています。この立地は、街の川の風景との特別なつながりを生み出しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Kapuzinerstraße 8, 55116 Mainz
営業時間
月曜日-日曜日 17:00-01:00+
ウェブサイト
GPS座標
49.99512,8.27959
最終更新
2026年8月31日 08:35
