Popeyes Louisiana Kitchen, アメリカ合衆国、クラーク郡ウィンチェスターにあるファストカジュアルレストラン
ポパイズ・ルイジアナ・キッチンは、フライドチキンとケイジャン風料理を専門とするレストランです。店内は明るいオレンジと白の装飾で、さまざまな調理法のチキンに加え、ビスケット、フライドポテト、ライスベースのサイドメニューを提供しています。
このレストランは1970年代にルイジアナ州で、他のフライドチキンチェーンと競争するために設立されました。当初の名前はすぐにポパイズに変更され、そのコンセプトは全米、その後他の多くの国々に急速に広まりました。
名前は映画の探偵に由来し、ルイジアナ文化の一片をこの地域に持ち込んでいます。明るいオレンジと白の装飾とスパイシーなケイジャンレシピは、この地域の料理の伝統を特徴づける大胆な風味を反映しています。
この店舗はバイパス・ロード沿いにあり見つけやすく、昼時と夕方の混雑時にも素早いサービスを提供しています。テイクアウトの注文もでき、店内には簡素な家具を備えたカジュアルなダイニングエリアがあります。
2019年に発売された特別なチキンサンドイッチは大きな需要を生み、人々が何時間も列を作り、多くの店舗ですぐに売り切れました。パンにピクルスとスパイシーマヨネーズを挟んだサクサクのチキンフィレは、ソーシャルメディアで話題となり、大規模なオンラインの注目を集めました。