Boa-Bao, スペイン・バルセロナのアジア料理レストラン
ボア・バオはバルセロナにあるレストランで、東南アジアの料理を高温の火で素早く調理するワックスタイルで提供しています。かつてアートギャラリーがあった建物の2フロアを占め、ベトナムとバリを思わせる装飾が施されています。
このレストランは2019年にオープンし、オーナーがアジア旅行から持ち帰ったレシピとインスピレーションを基に設立されました。開業当初からのレシピとスタイルは現在も維持され、今日のメニューを形作っています。
レストランの名前は、アジア料理の中心的な要素であり、メニュー全体にさまざまな形で登場するバオズに由来しています。異なる具材を詰めた柔らかい蒸しパンであるバオズは、東南アジアの食文化における重要な伝統を表しています。
このレストランではテイクアウトを提供しており、電話注文も受け付けています。電話注文はGlovoアプリを通じて配達してもらうこともできます。営業時間は平日と週末で異なり、金曜日と週末はランチとディナーの両方を提供しています。
揚げスズキを詰めた黒いバオズは、看板料理であり、視覚的に際立っています。この料理はレストランの認知度を高め、訪れる人々から特に評価されています。
所在地
住所
Pl. del Dr. Letamendi,1, 08007 Barcelona, Spain
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.38854,2.16124
最終更新
2026年8月31日 08:35
