Havana Vieja, アメリカ合衆国マイアミビーチにあるキューバ料理店。

ハバナ・ビエハはマイアミビーチにあるキューバ料理店で、島の伝統料理を、ビンテージの収集品やステンドグラスの装飾があふれる店内で提供しています。部屋は、さまざまな時代の個人の思い出品で飾られています。

このレストランは1950年代のハバナの台所から着想を得ており、キューバの家族の世代を超えて受け継がれてきた伝統的なレシピを守っています。これらの調理法は、故郷を追われた文化の継続性を反映しています。

ダイニングスペースには、ビンテージのタイプライターや写真がラテン音楽とともに展示されており、キューバの食の伝統が今日のコミュニティのアイデンティティの中心であることを反映しています。

このレストランは訪問者にとって簡単にアクセスでき、昼間や夜の時間帯にゆったりと食事を楽しめる空間を提供しています。時間をかけて装飾を鑑賞したり、さまざまなメニューを自分のペースで眺めたりするのがおすすめです。

メニューには、エビを詰めたトストーネ、グリルしたタコ、モーロスライスと黒豆を添えたチュラスコなどの専門料理があります。これらの料理は、食事客にはあまり知られていないキューバ料理の地域的なバリエーションを示しています。

• 所在地: Miami Beach
• 住所: 944 Washington Ave,Miami Beach, FL 33139
• 電話: +(786)7399749
• ウェブサイト: https://havanavieja.com
• GPS座標: 25.78028,-80.13321
• 最終更新: 2026年8月31日 00:39