Pizzeria Délices De Capoue, フランス、エクス＝アン＝プロヴァンスのイタリアンピッツェリア
Pizzeria Délices De Capoueは、リュ・ブリュイ通りにある小さなイタリアンレストランで、伝統的な薪窯でピザを焼いています。この店は薄い生地にこだわり、イタリア産の小麦粉と地元の食材を使っています。
このレストランは2013年にコルシカで始まり、その後、フランスのいくつかの都市や海外の都市に拡大しました。エクス＝アン＝プロヴァンスには2020年にオープンしました。
この店は、職人の技術と厳選された食材を通じてイタリアの料理の伝統を受け継いでいます。目の前でピザが作られ、薪窯で焼かれる様子を見ることができます。
レストランはリュ・ブリュイ通りにあり、火曜日から日曜日まで営業しています。夕方の時間帯は混雑するため、早めに来ると席を確保しやすくなります。
ピザの生地は数日間熟成させ、焼き上がったものに独特の深い味わいを与えます。この時間のかかる工程が、他の多くのピザ店とは一線を画しています。
所在地
住所
34 Rue Brueys, 13100 Aix-en-Provence, France
営業時間
火曜日-日曜日 18:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.52812,5.44425
最終更新
2026年8月31日 08:35
