Los Jarochos, アスカポツァルコのシーフードレストラン。

ロス・ハローチョスは、アスカポツァルコにあるシーフードレストランで、伝統的なレシピで新鮮な魚、エビ、各種貝料理を提供しています。メニューには50種類以上の魚介料理があり、塩焼き魚や伝統的な沿岸部の調理法などの郷土料理が含まれます。

このレストランは1977年に開業し、ラファエル・エルナンデスが家族経営のソース製造業から、本格的なシーフード料理店へと事業を拡大しました。食品製造からレストランサービスへのこの転換が、厨房での調理の始まりとなりました。

この料理はベラクルス沿岸の伝統に由来し、魚介類のレシピは何世代にもわたって同じ方法で調理されてきました。食事客は、そのメキシコの海辺の地域の風味と技術を反映した本格的な郷土料理の調理法を体験できます。

レストランには駐車場があり、グループでの集まりや祝い事に適した広いスペースがあります。訪れる際は、早朝の開店時間と夕方の閉店時間を考慮して食事の計画を立ててください。

到着したすべての客には、レストランの歓迎の習慣として、熱々のエビのスープが無料で提供されます。この小さな心遣いが、食事全体の雰囲気を整え、他店との違いを生み出す象徴的な特徴となっています。

• 所在地: Azcapotzalco
• 住所: C. Cam. a Nextengo 188, Sta Lucia, Azcapotzalco, 02760 Ciudad de México, CDMX
• 電話: [phone]
• GPS座標: 19.47483,-99.19767
• 最終更新: 2026年8月31日 00:39