La Mordida, スペイン・マドリードのメキシコ料理レストラン
La Mordidaはマドリードのサンティアゴ・ベルナベウ競技場近くにあるメキシコ料理レストランです。メニューはタコス・アル・パストールからコチニータ・ピビルまで、メキシコ各地の伝統料理に焦点を当て、メキシコの家庭料理のレシピに従って作られています。
La MordidaはJulio SánchezとJoaquín Sabillaによって設立されました。彼らはメキシコ料理がまだ広く普及していなかった時代に、マドリードにメキシコ料理を紹介することを目指しました。長年にわたり、プロジェクトは1店舗から9店舗に成長し、さまざまな地区に広がりました。
「La Mordida」という名前は、メキシコの俗語で小さな賄賂や何かから一口かじることを意味し、入った瞬間から遊び心のあるくだけた雰囲気を醸し出しています。インテリアや空間の作り方は、格式のあるダイニングルームというより、活気のある集いの場のような感じです。
このレストランは週末はランチタイム、平日は夕方に営業しているため、行く前に正確な営業時間を確認することをお勧めします。市内の交通の便が良い場所にあるため、徒歩や公共交通機関で簡単にアクセスできます。
このレストランには、グルテンフリー料理を調理するための専用エリアがあり、この種のレストランでは珍しいことです。この選択は、元のレシピを可能な限り忠実に保ちながら、異なる食事制限を持つ人々にも利用しやすくする努力を反映しています。
所在地
住所
Bernabeu's Bite, Av. de Brasil, 6, Tetuán, 28020 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-水曜日 20:00-23:30; 木曜日 20:00-00:00; 金曜日-土曜日 13:30-01:00; 日曜日 13:30-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.45409,-3.69291
最終更新
2026年8月31日 00:39
