Fakhreldin, ヨルダン、ジャバル・アンマンのレバント料理レストラン
ファフレルディンは、ジャバル・アンマンにある改装された邸宅に入るレバント料理レストランです。伝統的なメッゼ、グリル肉、生肉料理を、古典的なダイニングの雰囲気の中で提供しています。
この建物は20世紀初頭に遡り、元首相ファウジ・アル・ムルキの邸宅でした。1997年にレストランに改装され、それ以来この形で営業しています。
この名前は歴史上の人物に由来し、レバントの伝統と価値観への敬意を表しています。訪問者は、スタッフが常連客に個別の配慮をし、認識されていると感じさせるもてなしのスタイルを体験できます。
会場はタハ・フセイン通りにあり、ファーストサークル近くでアクセスしやすい場所にあります。特に週末は事前の予約をおすすめします。
このレストランは、いくつかの料理賞を通じて地域の飲食店の中で評価を得ています。この評価は、伝統的な調理法と歴史的な邸宅という本物の環境の組み合わせを反映しています。