Orly Bagueteria, ブラジル、マリーリアのレストラン兼ベーカリー
オルリ・バゲテリアは、マリーリアにあるレストラン兼ベーカリーで、サンドイッチ、ブラジルの軽食、焼きたてのペストリーを現代的な雰囲気の中で提供しています。店内は、さっと何か食べたい人も、テーブルでゆっくり過ごしたい人も、どちらも迎え入れるように整えられています。
この場所は小さなベーカリーとして始まり、やがて本格的なレストランへと成長しました。その拡大は、マリーリアの食の選択肢が変化するニーズに応えて進化してきたことを示しています。
メニューには、コシーニャやケイジャーダといったブラジルの菓子と、焼きたてのパンやコーヒーが並び、ブラジルとヨーロッパの製パン文化がひとつになっています。日常のリズムの中で、二つの料理の世界が自然に共存している様子が感じられます。
平日は朝6時30分に開店するため、出勤前の朝食やコーヒーブレイクに利用しやすいです。週末は営業時間が変わるので、普段と違う時間帯に訪れる予定がある場合は、事前に確認することをおすすめします。
厨房では毎日約10種類のペストリーとパンを焼き上げ、提供される品々に手間をかけていることがうかがえます。寒い時期には、冷製ビュッフェが焼きたてのペストリーと並び、選べる種類が増えます。