Roji - Taste of Japan, ドイツのパンコウにある日本料理店
Roji - Taste of Japanは、パンコウにある日本料理店で、寿司、刺身、巻き寿司などの伝統的な料理を提供しています。内装には日本の伝統的なデザイン要素が取り入れられ、経験豊富なシェフが厨房を担当しています。
このレストランは、パンコウ地区で本格的な日本料理を提供するために設立され、以来、この伝統を守る信頼できる場所として確立されてきました。古典的な調理法へのこだわりを保ち、地元の食文化にしっかりと根付いています。
このレストランでは、客が小さな皿を分け合い、さまざまな料理を一緒に味わうことで、日本の食事習慣を体験できます。座席配置により、調理の様子を目の当たりにしながら食事を楽しめます。
営業時間は平日から土曜日は昼から、日曜・祝日は午後からです。夕方のピーク時は席がすぐに埋まるため、予約をおすすめします。
このレストランでは、炒めたご飯を土台に、川蟹のタルタルやフランベしたサーモンをのせた寿司ピザを提供しています。この料理は、日本の基盤と国際的な影響を予想外の形で融合させています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Mühlenstraße 1, 13187 Berlin
営業時間
月曜日-土曜日 12:00-22:30; 日曜日,祝日 15:00-22:30
ウェブサイト
GPS座標
52.56906,13.40349
最終更新
2026年8月31日 08:35
