Haidhauser Augustiner, ミュンヘンのハイドハウゼンにあるレストラン
ハイドハウザー・アウグスティナーは、ミュンヘンにある伝統的なレストランで、いくつかの食堂があり、メインホールとワーグナー・サロンは天然木で統一された内装です。それぞれの部屋が異なる雰囲気を提供し、客は好みに応じて食事をする場所を選べます。
1817年から1884年まで、この場所でアウグスティナー醸造所がビールを生産しており、今もミュンヘンで最も古くから操業し続けている醸造所です。この場所での醸造が終わった後、建物はレストランになり、歴史的なルーツを保ち続けています。
このレストランは、地域の料理を提供し、地元の生活に深く根ざしたアウグスティナー醸造所のビールのみを注いで、バイエルンの食の伝統を守り続けています。
このレストランは曜日によって営業時間が異なり、週末はより遅くまで営業しています。訪問前に現在の営業時間を確認すると、計画を立てやすく、がっかりしないで済みます。
1897年に建てられたムシェルザールは今も現存しており、1800年代後半のドイツ建築のデザイン要素を示しています。この部屋は、当時のダイニングスペースの建築と装飾を垣間見る貴重な機会を提供します。