Captain's Dinner, ドイツ、クルムヘルン、グレーツィールの港にあるレストラン
キャプテンズ・ディナーは、ドイツ北部のクルムヘルン地区にある小さな漁村、グレーツィールの港にあるレストランです。2つの建物がつながった造りで、屋内の席と、水面に面した屋外テラス席があります。
このレストランは2007年にオープンし、当初から港に停泊する北海の漁船とのつながりを築いてきました。地元の漁師とのその関係は、それ以来ずっとメニューに影響を与えています。
メニューには、グレーツィール周辺の農地の風景が反映されており、肉はドイツ北部原産のガロウェー牛とベントハイマー豚を飼育する地元の農場から仕入れています。皿にのる魚は、すぐ外の港に停泊する船から直接届くことがよくあります。
このレストランは水曜日を除いて毎日営業しており、特に屋外テラスを利用したい場合は事前の予約がおすすめです。港のすぐそばにあり、村のどこからでも徒歩で簡単にアクセスできます。
北海ロブスターは、9月から6月末までの期間のみメニューに登場します。これは、自然な入手可能性のリズムに従ったものです。この期間外は、レストランは単に提供しないため、季節が皿の中のものに影響を与えます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
Am Markt 6, 26736 Krummhörn
電話
ウェブサイト
GPS座標
53.50053,7.09510
最終更新
2026年8月31日 00:39
