Brasserie La Fabbrica, フランス、レスカールにある醸造所とピッツェリア。
ラ・ファブリカは、商業施設内にある醸造所とピッツェリアで、クラフトビールをその場で醸造し、伝統的な方法でピザを調理しています。この空間は両方の作業を一つの屋根の下で行っており、訪問者はできたてのビールと薪窯で焼いたピザを楽しむことができます。
この店は当初、シンプルなレストランとして始まりましたが、後に自社の醸造所を備えた二つのコンセプトを持つ施設へと発展しました。この拡張により、既存のピザの提供に加えて、クラフトビールの製造が導入されました。
地元の住民はラ・ファブリカに集まり、気軽な食事を楽しみます。ここは、フランスの食習慣とイタリアの料理の伝統が融合する出会いの場となっています。
このレストランは商業施設内にあり、アクセスが容易で、さまざまな客層に対応しています。営業時間は曜日によって異なり、昼食の提供もあります。
毎朝、醸造所では新鮮なビールを仕込み、厨房では地域の業者から仕入れた食材を使ってピザを準備します。
所在地
住所
Rue Jean Jaurès, 64230 Lescar, France
営業時間
月曜日-土曜日 07:30-21:00
電話
GPS座標
43.31660,-0.42743
最終更新
2026年8月31日 08:35
