Blue River, イタリアのサラ・バガンツァにあるレストラン
ブルーリバーは、ピザと伝統的なイタリアンパスタを専門とするサラ・バガンツァのレストランです。キッチンではピザ生地を自家製し、48時間発酵させてから焼き上げます。
このレストランは、パルマ県のサラ・バガンツァに位置し、この地域は強い料理の伝統に根ざしています。この地域は長い間、食の遺産と調理方法で知られてきました。
キッチンはイタリアの調理法に従い、料理にはエミリア・ロマーニャ地方の食材を使用しています。伝統的なレシピが地元の食材とともに皿の上でどのように生かされるかを観察できます。
このレストランは毎日ランチに営業していますが、ディナーは週末のみです。食事をしたい時間と都合の良い曜日に合わせて訪問計画を立ててください。
キッチンでは、木炭、オーガニックのカムット、グルテンフリーのオプションを含む、さまざまなピザ生地のバリエーションを作っています。この幅広さにより、自分の好みや食事制限に合ったピザを見つけることができます。
所在地
住所
Strada cella, 16, 43040 Marzolara PR
電話
GPS座標
44.63534,10.17007
最終更新
2026年8月31日 08:35
