Herschel's Scratch Kitchen, フロリダ州ニューポートリッチー中心部にある家族向けレストラン
ハーシェルズ・スクラッチ・キッチンは、フロリダ州ニューポートリッチーの中心部にある家族向けレストランで、アメリカの定番料理をボリュームたっぷりに提供しています。キッチンでは、ブレックファストスキレット、オムレツ、サンドイッチ、南部風の料理を、その日のうちに注文に応じて調理しています。
このレストランは2020年にオープンし、ニューポートリッチーに新しい食事のスタイルをもたらしました。ヨーロッパのビストロの伝統とアメリカの調理法を組み合わせています。
メニューには、ブラックンド・グルーパー・サンドイッチやシュリンプ・ウィズ・グリッツなど、フロリダの食の伝統を反映した料理があり、地元の人々が世代を超えて食べてきたものとつながっています。これらのレシピは、地域の食材と調理法を日常のアメリカ料理にうまく取り入れていることを示しています。
このレストランは毎日午前中に開店し、午後早い時間に閉店します。屋内のほか、屋根付きの屋外パティオにも席があります。ほとんどの日は予約なしで立ち寄れますが、混雑時には早めに来るのがおすすめです。
このレストランでは、店全体でペットを歓迎しており、パティオには屋外ヒーターと水飲みボウルが用意されています。そのため、犬や猫と一緒に食事をする人が快適に過ごせます。
所在地
New Port Richey
住所
5749 Main St, New Port Richey, FL 34652, USA
営業時間
月曜日-日曜日 07:30-15:00
電話
GPS座標
28.25029,-82.71894
最終更新
2026年8月31日 08:36
