CIBO, フェニックス、アメリカ合衆国にあるイタリアンレストランとピッツェリア

CIBOはダウンタウン・フェニックスにあるイタリアンレストランとピッツェリアで、季節の食材を使った職人技のピザと伝統的なイタリア料理を提供しています。1913年に建てられたバンガローを改装した空間には、屋内と屋外の席があります。

この建物は1913年に住宅として建てられ、その後飲食店になりました。元の建築的ディテールは今も見ることができ、現在の用途への転用の際に保存されています。

ピザはナポリの伝統に従いながらアリゾナの食材を活かしており、イタリアの調理法と地元の食材調達を融合させています。厨房が輸入された技法と地域の季節の農産物をどのように組み合わせているかを味わうことができます。

12人までのグループはウェブサイトから予約ができ、別の個室ダイニングは大人数の集まりに対応しています。この組み合わせにより、どの規模のグループでも訪問の計画が立てやすくなっています。

メニューは季節ごとに変わり、年間を通じてアリゾナの地元農場の農産物を使った特製ピザが登場します。この季節ごとのアプローチにより、食べられるものは収穫カレンダーによって変わります。

• 所在地: Phoenix
• 住所: 603 N 5th Ave, Phoenix, AZ 85003
• 電話: +(602)4412697
• ウェブサイト: http://cibophoenix.com
• GPS座標: 33.45496,-112.07983
• 最終更新: 2026年8月31日 08:36