TOO Restaurant, フランス、パリ13区にあるレストラン
TOOレストランは、フランスのパリ13区にあるTOOホテルの25階にあるレストランです。食堂は全面ガラス張りで、街の屋根の上をあらゆる方向に見渡せます。
TOOホテルとそのレストランは、2000年代以降に大きく変化した13区の変貌から生まれました。新しい建物や文化施設が、パリ南東部のこの地区を比較的短期間で作り変えました。
シェフのベンジャミン・シックスは、世界のさまざまな地域の調理法とフランスの技法を組み合わせ、ビーフタルタルのタコスや黒ダラのギョーザなどの料理を生み出しています。メニューは定期的に変わり、食材と伝統に対するこの遊び心あふれるアプローチを反映しています。
席数が限られており、特に週末はすぐに満席になるため、事前の予約がおすすめです。日没頃に訪れると、光が移り変わり夜が始まるにつれて、街の異なる表情を楽しめます。
レストランは超高層の高さにありますが、高層ビルでは知られていない地区に位置しているため、眺めは異常に開けていて驚かされます。ここからは、ノートルダム大聖堂やモンマルトルなどのランドマークが、ほとんどのパリ市民も見たことのない角度から見えます。
住所
65 Rue Bruneseau, 75013 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:30
電話
GPS座標
48.82536,2.38231
最終更新
2026年8月31日 00:39
