Restaurante Outback Steakhouse, ブラジル、コンソラソン地区のステーキハウス。
アウトバック・ステーキハウスは、コンソラソン地区にあるステーキハウスで、グリル肉、シーフード、看板前菜を一日中たっぷりの量で提供しています。メイン料理に合わせる豊富なドリンクメニューもあります。
このレストランは1988年にフロリダ州タンパで設立され、その後ブラジルに進出しました。この成長により、オーストラリアをテーマにした食事のコンセプトが南米に紹介されました。
ダイニングスペースはオーストラリアに触発された装飾で、木の仕上げと自然素材が全体に使われています。このデザインはくつろげる雰囲気を作り出し、オーストラリアのおもてなしのテーマが食事体験の一部となっています。
レストランは月曜から土曜まで正午から午後10時まで営業し、日曜は午後9時に閉まります。混雑が少ない時間帯に来店すると、席を確保しやすくなります。
このレストランの看板メニューであるブルーミン・オニオンは、花のような形に切った大きな玉ねぎを衣をつけて揚げたものです。この前菜は広く知られるようになり、多くの客が注文します。