La Corte del Duca Pizzeria, イタリア、ガッリエーラのピッツェリア
ラ・コルテ・デル・ドゥーカは、古い農家を改装したピッツェリアで、庭とガゼボがあり、夏には屋外で食事を楽しめます。建物には屋内と屋外の席があり、一年中利用できます。
この建物はエミリア=ロマーニャ地方の伝統的な農業用建造物で、当時の建築要素がよく残っています。この地域の農業建築の遺産を今に伝えています。
この店は、地域の食材を使った手作りのピッツァを通じて、地元の料理の伝統を体現しています。ピッツァの作り方は、何世代にもわたってピッツァ職人に受け継がれてきた昔ながらのレシピに基づいています。
営業時間は火曜から日曜の午後6時から深夜0時までで、さまざまな好みに合わせて柔軟に席を選べます。屋外の席は暖かい時期に特に魅力的です。
看板ピッツァの「ブフェーラ」は、変わった食材の組み合わせで地元の人々や近隣の州からの訪問者の間で知られています。それが何かを知っている人々を惹きつけます。