La Molienda, スペイン、バレアレス諸島のカフェ兼レストラン
ラ・モリエンダは、パルマ・デ・マヨルカにあるカフェ兼レストランです。シンプルなデザイン、柔らかな照明、木製のテーブルが家庭的な雰囲気を醸し出しています。小さな屋外テラスがあり、そこに座ることもできます。メニューには、トーストしたパンの上にアボカドとポーチドエッグをのせた料理や、地元のパン屋が焼くシナモンロールなど、シンプルで作りたての料理が並びます。
ラ・モリエンダは2014年10月にオープンし、マヨルカ島で初めて、高品質のコーヒー豆の調達と丁寧な抽出の重要性を強調したカフェです。このカフェは、ロンドンやマドリードなどの大都市で過ごした後に、島にスペシャルティコーヒーの経験をもたらした3人の地元住民によって設立されました。
ラ・モリエンダという名前は、穀物を挽くことを意味するスペイン語に由来し、自然で健康的な食材へのこだわりを反映しています。店内の壁には古い写真やシンプルなアートが飾られ、この地域の歴史や地元の暮らしを思い起こさせます。
営業時間は月曜から金曜は朝から午後5時ごろまで、週末は朝遅めに開店し午後2時ごろに閉店します。WiFiを利用できるので、仕事やネットサーフィンをする人に便利です。スタッフはコーヒー豆や焙煎方法の違いについて気軽に説明してくれます。
このカフェでは、Right Side Coffee、The Barn、Origin Coffee Roastersなどバルセロナの企業が焙煎したコーヒー豆を使用し、La Marzocco Lineaマシンで安定した高品質なドリンクを提供しています。訪問客は、さまざまなエスプレッソやフィルターコーヒーを味わいながら、一杯ごとに込められた手間を発見できます。
所在地
住所
Carrer del Bisbe Campins,11, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
電話
ウェブサイト
GPS座標
39.57501,2.64580
最終更新
2026年8月31日 08:36
