Fogo Brazilian BBQ, インドネシア、カレット・テンシンのブラジリアン・バーベキュー・レストラン
このレストランでは、テーブルで焼き肉を次々と提供し、スタッフが薪火のグリルから串を直接運びます。食べ放題プランでは、90分間滞在できます。
このレストランはインタウンド・タワーにオープンし、ブラジルのロディジオ（串焼き食べ放題）の伝統をビジネス街に持ち込みました。この調理スタイルは、ブラジルの田舎で行われていた社交的な焼き肉集まりから発展しました。
シェフはブラジルのグリル技法でさまざまな部位の肉を調理し、現地のスパイスをシーズニングに加えています。この組み合わせが、二つの料理の伝統を融合させた味わいを生み出しています。
滞在時間はパッケージごとに90分です。急がずに食事を楽しめるように計画してください。予約をお勧めします。到着の約1時間前に電話で確認する必要があります。
食事のペースは、両面ディスクでコントロールします。緑は追加の肉を求める合図で、赤は一時停止を示します。このシンプルな仕組みで、食事のペースを完全に客の手に委ねます。
所在地
住所
Intiland Tower, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav 32, RT.3/RW.2, Karet Tengsin, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10250, Indonesia
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-21:00
GPS座標
-6.21446,106.81744
最終更新
2026年8月31日 00:39
