Restaurant Au Zoll, フランス、ベンフェルトのレストラン
レストラン・オー・ゾルはベンフェルトにある飲食店で、2つの独立したホールに分かれており、約80人が座れます。さらにテラスには約50席があり、屋外での食事も楽しめます。
このレストランは、ルート・デュ・ラン沿いで長年にわたる営業を通じて評判を築いてきました。この場所により、料理の質を一定に保ち、この地域を通る旅行者を引き寄せることができました。
このレストランは、アルザス地方の農業の伝統を反映して、地元の市場から季節の食材を仕入れています。この方針により、厨房は近隣で採れるものや、年間を通して変化する土地の様子と直接結びついています。
このレストランは平日の昼に手頃な定食を提供しており、夜の営業や週末の食事にも対応しています。特に混雑する時間帯に訪れる予定がある場合は、事前に営業時間を確認すると良いでしょう。
このレストランには専用の自転車洗浄ステーションがあり、周辺を探索するサイクリストに対応しています。これは、この場所が二輪で風景を発見することを好む旅行者に配慮していることを示しています。