V Pizza, アメリカ合衆国ジャクソンビルのピッツェリア
V Pizzaはジャクソンビルにあるイタリアンピッツェリアで、イタリアから輸入した薪窯を使い、ナポリ風のピザを焼いています。昼は小さめのピザ、夜は大きめのピザを提供し、どちらも店内飲食とテイクアウトが可能です。
この店は、ナポリの伝統的なピザ作りの手法をジャクソンビルに持ち込みました。イタリアの職人によって代々受け継がれてきた技術です。その技術は、今もなお提供される料理に影響を与えています。
この店では、イタリアの料理の伝統を重んじ、生地とソースを毎日手作りしています。味の決め手となるサンマルツァーノトマトと輸入小麦粉を使っています。こうした食べ物への姿勢は、伝統的な職人技への敬意を示しており、どの料理にも表れています。
ピザのサイズと内容は、昼か夜かによって変わります。昼は小さめです。どちらの時間帯でも、店内飲食とテイクアウトのどちらも注文できます。
一部の店舗ではピザストーンを販売しており、自宅でナポリ風の温度と食感を再現できます。これにより、来店時だけでなく、調理技術を探求することができます。
所在地
住所
1406 Hendricks Ave, Jacksonville, FL 32207, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 10:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
30.31199,-81.65511
最終更新
2026年8月31日 00:39
