Ouh...Babbo!, スペイン、マドリードにあるイタリアンレストラン
Ouh...Babbo!は、オペラ地下鉄駅近くのCalle de los Caños del Peral 12にあるイタリアンレストランです。ダイニングスペースは、黒と赤の装飾要素に白い革張りの座席と鏡張りの壁が特徴です。
このレストランは、俳優であり歌手でもあるブルーノ・スクアルチャが父への敬意を表して創業しました。この店は彼のビジョンを通じて、イタリアの料理の伝統をマドリードにもたらしました。
このレストランでは、南イタリア料理、特にナポリとサルデーニャのレシピを提供しており、ゲストは食事を通してそれを体験できます。ほうれん草とパルメザンチーズのサラダやフルッティ・ディ・マーレのピザなど、伝統的な料理がメニューに並んでいます。
このレストランは火曜日から日曜日まで営業しており、ディナーは20:30に始まり23:00頃に終わります。週末は01:00まで営業しているため、夜遅くの食事にも柔軟に対応できます。
ここでは専門の職人たちが、伝統的な薪窯でナポリピザを調理しています。この手作業の方法により、世代を超えて受け継がれてきた調理技術が守られています。
所在地
住所
C. de los Caños del Peral, 2, Centro, 28013 Madrid, Spain
営業時間
火曜日-日曜日 20:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.41866,-3.70882
最終更新
2026年8月31日 08:36
