Osteria de' Giusti, レッジェッロのイタリア料理店、トスカーナ
オステリア・デ・ジュスティは、フィレンツェの南のトスカーナの丘陵地帯、レッジェッロにあるイタリア料理店です。店内には2つのダイニングルームと、屋外での食事ができる大きな屋根付きベランダがあります。料理は肉料理が中心で、幅広いワインと合わせて提供されています。
ジュスティ家はフィレンツェ近郊にこの店を開き、料理の知識を世代から世代へと受け継いできました。創業以来、同じレシピと手作りの調理法を守り続けています。
メニューは、フィレンツェ周辺の田園地帯に根付いたトスカーナの料理習慣に基づいており、肉とワインは常に一緒に楽しまれてきました。ここでの料理の仕方は、イタリアのこの地域の家族が長い間料理してきた方法を反映しています。
レストランへは、A1高速道路のインシーザ出口から簡単にアクセスできます。フィレンツェからでも、さらに南からでも、立ち寄るのに便利な場所です。特に週末は席がすぐに埋まるので、事前に予約する価値があります。
料理のスタイルはトスカーナに根ざしていますが、メニューの肉の一部はスコットランドとアイルランド産です。キッチンは流行に従うためではなく、肉の特定の品質を理由にこれらの産地を選びました。
所在地
住所
Piazza Giorgio Amendola, 2, 50066 Ciliegi FI
ウェブサイト
GPS座標
43.66431,11.45650
最終更新
2026年8月31日 00:39
