Ribs Steak House, スペイン、アルカラ・デ・エナレスのステーキハウス兼アメリカ料理店。
Ribs Steak Houseは、アルカラ・デ・エナレスのショッピングセンター内にあるアメリカ風ステーキハウスで、グリル料理を専門としています。メニューには、さまざまな牛肉の部位、リブ、ハンバーガーがあり、すべて伝統的な炭火焼きで調理されています。
このコンセプトは1968年にスペイン初のアメリカ風ステーキハウスとして始まりました。その後、当初の調理方法を守りながら事業を拡大してきました。
このレストランには、アメリカ各地のアンティークショップや蚤の市で見つけた本物のアメリカの装飾品が展示されています。各店舗は、アメリカのダイナー文化を反映したこれらの収集品によって独自の個性を育んでいます。
ショッピングセンター内にあり、アクセスが容易で、近くに十分な駐車場があります。店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。
このレストランの炭火グリルは、開店以来一度も火を絶やしていません。この絶えることのない炎が肉の独特な風味に貢献し、調理の象徴的な側面となっています。