Sattvam, インドのバンガロール、サダシブ・ナガルにあるベジタリアンレストラン
サットヴァムはサダシブ・ナガルにあるベジタリアンレストランで、複数階に分かれ、白を基調とした清潔な内装です。ダイニングスペースは自然素材と柔らかな照明で統一されています。
このレストランは10年以上前に設立され、近代的なベジタリアン料理を北バンガロールにもたらしました。地域の料理と現代的な調理技術を組み合わせたことで知られています。
訪問者は、サットヴィックの原則に基づいて調理された伝統的なインド料理を体験するためにここを訪れます。この原則がキッチンの各料理への取り組み方を形作っています。メニューはインド各地の郷土料理を祝し、レストランの厨房哲学を定義する実践に従っています。
このレストランはShell Petrol Bunkの向かいにあり、毎日夕方に営業しています。現金とデジタル決済の両方が利用できます。
このレストランでは、カルナータカ州の地元の有機農家から仕入れた季節の食材を使ったタリーの組み合わせを毎日変えています。このアプローチにより、毎日新鮮なものに基づいて食事が変わります。
所在地
Bangalore North
住所
35, Sankey Rd, opposite Shell Petrol Bunk, Sadashiva Nagar, Armane Nagar, Bengaluru, Karnataka 560080, India
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
13.00576,77.58043
最終更新
2026年8月31日 00:39
