Paco Meralgo, バルセロナのエシャンプレ地区にあるレストラン。
パコ・メラルゴはエシャンプレ地区にあるレストランで、伝統的なタパス、モンタディート、新鮮な魚介類を提供しています。店内はモダンなデザインでカウンター席があり、魚は地元の市場から直接仕入れています。
レストランの名前は、スペイン語の言葉遊びに基づいており、バルセロナの食文化を反映しています。この遊び心のある命名は、この街の食事の伝統に対するくだけた姿勢を示しています。
この場所はカタルーニャの食事文化を体現しています。客は多くの小皿料理を分け合い、会話を楽しみながら長居します。料理を分け合う習慣が、ここでの食事体験を形作っています。
このレストランはムンタネー通りにあり、平日と土曜日のランチとディナーの両方で営業しています。特に週末は予約が賢明です。常連客や訪問者ですぐに満席になるためです。
このレストランでは、ランチに特別な米料理を提供しており、ディナーでは提供されません。このランチ限定の料理が、市内の他の多くのタパスバーとは一線を画しています。