Crêperie Breizh Café Cancale, フランス、カンカルのレストラン
ブレイズ・カフェ・カンカルは、モン・サン・ミシェル湾を見渡せる waterfront にあるクレープリーです。建物は複数階にわたり、フランスのガレットと地元のシーフード料理、その他の食事コンセプトを一つの屋根の下で提供しています。
このレストランは、地域の製粉所から供給される有機小麦粉を使い、ブルターニュの料理の伝統を続けています。地元の食材を使い、伝統的な技術を応用するこのアプローチは、この地域の食の歴史を現在の運営につなげています。
このレストランは、ブルターニュの食習慣を重んじ、自家製シードルと、伝統的な方法で作られる甘い&塩味のクレープを提供しています。
レストランは複数階に分かれており、港の景色を望める座席があります。席の位置は空き状況によって異なります。特に週末は、良い眺めの場所を確保するために予約をお勧めします。
この建物にはクレープリーだけでなく、日本料理レストランと客室も同居しています。ブルターニュ料理と日本料理が同じ場所で提供されるという珍しい組み合わせは、この規模の海岸沿いの町では一般的ではありません。
所在地
住所
7 Quai Admis en Chef Thomas, 35260 Cancale, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
48.67094,-1.85181
最終更新
2026年8月31日 08:36
