Crabby Dick's Restaurant, アメリカ合衆国、レホボスビーチのレストラン
クラビー・ディックスはレホボスビーチにあるシーフードレストランで、新鮮なクラブケーキ、牡蠣、地元で獲れた魚料理を毎日用意しています。店内席のほか、海沿いのハイウェイに面した屋外席もあります。
この場所は2000年代初頭にオープンし、すぐにデラウェア州の海岸を訪れる人々にとっておなじみの場所になりました。長年にわたり、レホボスビーチ周辺を探索する人々の定期的な食事の目的地として成長してきました。
この場所はデラウェア州の漁業の伝統を反映しており、地元の漁師から直接仕入れ、その日の水揚げがメニューに反映されます。働く港とダイニングルームのこのつながりは、提供内容が変わることで感じられます。
このレストランは毎日営業しており、週末は夜遅くまで営業しているので、さまざまな来店者の予定に合わせやすいです。天候や好みに応じて、屋内か屋外かを選べます。
スタッフは、その日に入った新鮮な獲物に基づいて、各テーブルで個別にメニューを提案します。この個別対応により、2回訪れてもまったく同じということはなく、他の方法では見つけられなかった季節の品を発見できるかもしれません。