Katie's Seafood House, ガルベストン、ウォーターフロントのシーフードレストラン

ケイティーズ・シーフード・ハウスは、テキサス州ガルベストンのピア19にあるウォーターフロントのレストランで、地元の漁師から仕入れた魚介類を提供しています。テーブルはマリーナに面しているので、食事をしながら働く船の出入りを眺めることができます。

このレストランは、何十年にもわたって湾岸沿いに魚介類を供給してきた家族経営の魚卸売業から発展しました。商業漁業での経験が、新鮮な地元食材にこだわるレストランのあり方を直接形作ったのです。

このレストランはメキシコ湾の漁業の伝統を反映しており、テキサス風の調理法で獲れた魚を提供しています。地元の漁業の習慣がそのまま食卓に現れているのを間近で見ることができます。

レストランはピア19にあり、水辺に面しているので簡単に見つかります。近くに駐車場もあります。晴れた日や週末は混み合う傾向があるので、早めに到着するか、事前に予約するのがおすすめです。

地元の船団の船が港に戻ったその日に、獲れた魚を直接レストランに届けます。そのためメニューは、その朝に獲れたものによって変わることがあります。海が提供しなかった魚は、その日は注文できないこともあります。

• 所在地: Galveston
• 住所: 2000 Wharf Rd, Galveston, TX 77550
• 電話: +(409)7655688
• ウェブサイト: http://katiesseafoodhouse.com
• GPS座標: 29.30998,-94.79139
• 最終更新: 2026年8月31日 00:39