Jun Izakaya, サンタ・セシリアにある日本料理店。
Jun Izakayaは、サンタ・セシリアにある日本料理店で、新鮮な寿司、刺身、焼き鳥、その他の伝統的な料理を、モダンな空間で提供しています。テーブル席と座敷席の両方があります。メニューには、食事の際に分け合うことを想定した多様な料理が揃っています。
居酒屋の概念は、何世紀も前に日本で、食べ物と飲み物を楽しむ集いの場として生まれました。この店は、サンタ・セシリアの現代的な文脈の中で、その長い伝統を受け継いでいます。
この空間は、食べ物と飲み物を囲んで集まるという日本の伝統を体現しており、料理を分け合い、会話を楽しむことが、夜の過ごし方の中心となります。
レストランは、バロン・デ・タトゥイ通りに位置し、地元の公共交通機関でアクセスできます。グループでも個人でも、訪問予定の方は予約を受け付けています。
このレストランは、伝統的な日本料理の技法と、ブラジル産の食材を組み合わせ、意外な味の組み合わせを生み出しています。この融合は、市場で入手できる地域の産物を厳選することで生まれています。