Biscuit & Hogs, アメリカ、メリディアンの南部料理レストラン。

ビスケット＆ホッグスは、メリディアンにあった南部の家庭料理レストランで、ビスケットを使った料理、サンドイッチ、伝統的な朝食プレートを、素朴な雰囲気の中で提供していました。店内は、アイダホ州の郊外にある典型的な飲食店の、カジュアルでカントリー風の装飾が特徴でした。

この店は、メリディアンの地元のレストランシーンの一部としてオープンし、この地域での南部家庭料理の人気に乗りました。2024年11月、深刻な財務的圧力が持続不可能になったため閉店しました。

この店は、朝食やブランチの料理を通じて南部の料理の伝統を紹介しており、アメリカの家庭料理文化で今も大切にされている地域の調理法や食材を反映していました。

このレストランでは、自宅で食事を楽しみたい人や、外出先で手軽に食べたい人のために、DoorDashなどのプラットフォームを通じて配達を提供していました。訪問者は、この店が閉店し、現在は営業していないことに注意してください。

このレストランは、毎日新鮮に焼き上げる自家製ビスケットで知られ、一から作る製法を取り入れていました。この職人技に焦点を当てた点で、地域のチェーン店とは一線を画していました。

• 所在地: Meridian
• 住所: 2032 E Overland Rd #130, Meridian, ID 83642, USA
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://biscuitandhogs.com
• GPS座標: 43.59073,-116.36824
• 最終更新: 2026年8月31日 23:00