Grimaldi’s, 米国スコッツデール旧市街にあるピッツェリア
グリマルディズは、スコッツデール旧市街にある石炭焼きのレンガ窯を使うピッツェリアです。店内は広く、屋内と屋外のダイニングエリアに分かれています。屋根付きのパティオが複数あり、バーも完備しているので、お客様は好みに合わせて食事を楽しめます。
このレストランは2003年に、グリマルディズとして初めてアリゾナ州に進出し、南西部地域でのブランドの存在を確立しました。この店舗は、同社が当初の市場を超えて成長するための基盤となりました。
このレストランは、石炭火力のレンガ窯、手で伸ばした生地、特定のレシピに従って作られたフレッシュモッツァレラを使うなど、伝統的なピザ作りの方法を守っています。
この店には、8名以上のグループ向けの個室が4室あります。これらの部屋の事前予約は、イベントの72時間前までに行う必要があります。
4つの個室は、最低8名のグループイベントに対応しており、開催72時間前までの事前予約が必要です。